にこにこタイム・食育便り

2024.02.07

みそ作りをしました♪

きりん組さんが給食の先生と一緒にみそ作りをしました

「給食の先生よろしくお願いします

材料はこうじとお塩とゆで大豆。まずは大豆の味見をしたきりん組さん。「味がせんねぇ」「やわらかいね」とモグモグ…

  

こうじとお塩をまぜまぜ上手にまざったかな

 

次はゆで大豆を袋に入れてつぶしました。「エイッエイッ」と粒がなくなるまで一生懸命つぶしていましたよ

 

最後はこうじとお塩、つぶした大豆をまぜて丸めてたるに入れます楽しい工程に笑顔もいっぱいのきりん組さんでした

 

できあがり~食べるのはぞう組さんになってから楽しみだね~

 

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